首页 > 民俗湖北 > 水磨坊里忙增收

作者:周家山上传时间:2020-01-05

下一图集

水磨坊里忙增收

2020年1月4日下午,十堰市郧阳区大柳乡十字沟村3组村民方龙兵正在水磨坊里用水流驱动水车开动磨盘磨苞谷糁。大柳乡平均海拔高度在750--800米之间,气侯较寒,生长的苞谷口感好,香味更浓,受到城里人的喜爱。如何利用传统工艺加工苞谷糁,55岁的方龙兵想到水磨坊,说干就干方龙兵在小河边选址,请来帮工在山边开挖铺设水泥管道将河水引到水磨坊,设计两个闸口,开动石磨盘磨苞谷糁时,将放水口下闸关住,将水引进石磨盘管道,借助落差流水推动直径4米的水车转动,由水车转动的力量驱动两付磨盘旋转起来,产生的动力将苞谷慢慢磨成苞谷糁,形成最原生态的千年传统磨出来的大柳高山苞谷糁,一天可用石磨磨出200多斤苞谷糁,自前方龙兵以每斤7元的价格卖出的苞谷糁达1000多斤。方龙兵的水磨坊再现了千百年来农村水磨坊的文化延续,更成为打造美丽乡村一道亮丽的风景线,更是填补了当地非物质文化遗产旅游项目的一项空白。
热门图集