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上传者:曹忠宏上传时间:2018-04-01

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(乡村影像):农家“春茶”生成记

在十堰市郧阳区谭家湾镇五道岭村,村民的主要经济来源是销售茶叶,该村有50余年的茶叶种植史。“春茶”采摘期间是最忙的时段,因首季上市、价钱好、采摘期短,村民通常白天抢时采摘,晚上熬夜加工。 早些年该村以手工制茶为主,由于其流程复杂繁琐,出茶效率低,渐渐被机械加工所替代。机械加工主要由杀青、整形、烘焙等工序组成。为最大化发挥茶叶的经济效益,该村成立了茶叶专业合作社,对鲜茶进行统一收购、加工、包装、销售。 (视界网 曹忠宏 摄)
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